葡萄柚可以用手剝,但也可以使用刀子將其切成兩半。要使葡萄柚不流汁,可以先將其放入冰箱冷藏一段時(shí)間,然后在吃之前將其取出來靜置一會(huì)兒。另外,選擇新鮮的、熟透的葡萄柚也有助于減少流汁的現(xiàn)象。
1.直接手撕葡萄柚的皮其實(shí)是很容易剝掉的,就像剝橘子那樣,把它的皮直接用手撕開來就可以了,但是在剝皮的時(shí)候要注意的是,先在橘子柚的頂部用大拇指摳進(jìn)去,摳開以后再順著皮紋撕開來,這樣的話會(huì)容易一些,如果直接將其掰開的話會(huì)比較費(fèi)勁。
2.用手直接將它的皮撕掉是最常用的剝皮方法。
(資料圖片)
3. 用刀切如果自己的手勁比較小,感覺不能將葡萄柚的皮直接剝的話,那么還可以選擇用水果刀來幫忙,直接用水果刀將葡萄柚一切兩半,然后再把半邊葡萄柚再用刀切,直到一個(gè)葡萄柚被切成8份,然后再順著它的底部將皮撕掉就可以了。
4. 剝葡萄柚皮技巧在剝皮前不管是用刀切開還是用手直接撕掉,都要先進(jìn)行揉一揉如有的話可以讓里面的果肉和果皮脫開,這樣的話便于將它的皮剝干凈,能夠提高剝皮的效率。
5.可以將葡萄柚直接拿在手里面揉,也可以把它按在桌子上揉,盡量多揉一會(huì)兒,整圈都要揉到位,揉過以后再用來剝皮的話,就會(huì)發(fā)現(xiàn)葡萄柚的皮很容易就被剝下來了。
1. 切成兩半:將葡萄柚切成兩半,用勺子挖出果肉即可。這種切法適用于葡萄柚比較大的情況,但是果汁可能會(huì)流失較多。
2. 剖成四份:將葡萄柚從中間切成兩半,再將每一半切成兩份。這種切法適用于葡萄柚比較小的情況,可以更好地保留果汁。
葡萄柚一天吃1-2個(gè)即可,需要適量,避免過多的攝入,從而引起腹痛、腹瀉等癥狀出現(xiàn),不利于身體健康。
葡萄柚也可以被稱為西柚,因?yàn)閽旃麜r(shí)果實(shí)密集,形似葡萄,所以故稱為葡萄柚。這屬于寒性的水果,但是里面的營養(yǎng)成分比較多,還有很多人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),而且可食率能夠達(dá)到70%以上??诟兴崴崽鹛?,既可鮮食,也可以制作成果汁或罐頭,所以受到很多人群的青睞。
需要注意的是,葡萄柚雖然營養(yǎng)豐富,口感較好,但是因?yàn)閷儆诤运?,所以每天的攝入量要做好控制,普通人群每天吃1-2個(gè)即可,而對于脾胃虛弱的人群,盡量少吃或不吃,很可能會(huì)產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀出現(xiàn),不利于人體的健康??偠灾?,在飲食方面需要盡量多樣化,避免出現(xiàn)挑食偏食,還要多補(bǔ)充蛋白質(zhì)成分。
葡萄柚一般都是偏酸性的,但是葡萄柚的品種比較多,有些品種是帶有苦味及麻舌味的,比如:鄧肯葡萄柚。這種葡萄柚果較大、果皮較厚、種子較多、果肉含有抗氧化劑柚苷配基會(huì)略帶苦味。
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