近日，由青島市委網(wǎng)信辦主辦，首頁傳媒有限責(zé)任公司承辦的青島企業(yè)之星·京津冀知名財(cái)經(jīng)媒體采訪行活動(dòng)走進(jìn)青島食品城陽廠區(qū)，探尋這家以“青食”牌鈣奶餅干承載了多代人記憶的A股市場“鈣奶餅干第一股”。

(資料圖)

青島食品董事長仲明對(duì)新華財(cái)經(jīng)表示，公司目前現(xiàn)金資本充足，財(cái)務(wù)指標(biāo)健康，發(fā)展勢頭良好，未來公司將持續(xù)聚焦主業(yè)，相關(guān)的并購也會(huì)圍繞公司產(chǎn)業(yè)鏈展開，會(huì)在穩(wěn)健的基礎(chǔ)上，謀求公司進(jìn)一步發(fā)展。

按下“機(jī)器換人”加速鍵

1999年，青島食品選址城陽區(qū)創(chuàng)建了嶄新的青食工業(yè)園，逐漸發(fā)展為兩座共23000平方米的現(xiàn)代化廠房、四條現(xiàn)代化的餅干生產(chǎn)線。2019年，城陽廠區(qū)1200型高起點(diǎn)自動(dòng)化智能化餅干生產(chǎn)線投產(chǎn)，配備全自動(dòng)裝箱線，最高班產(chǎn)達(dá)12噸，年產(chǎn)約9500噸，可增加年產(chǎn)值1.4億元，入選青島市互聯(lián)網(wǎng)工業(yè)“555”自動(dòng)化生產(chǎn)線項(xiàng)目。

近年來，青島食品通過加大自動(dòng)化智能化技改升級(jí)投入，推動(dòng)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換，企業(yè)人工成本降幅和生產(chǎn)效率增幅已處于行業(yè)前列。

青島食品還按下了“機(jī)器換人”加速鍵。以“高端制造業(yè)+人工智能”攻勢為切入點(diǎn)，以花生醬生產(chǎn)線裝卸、碼垛智能機(jī)械手為試點(diǎn)，持續(xù)在人員密集工序上分步實(shí)施“機(jī)器換人”，實(shí)施大禮包鈣奶餅干生產(chǎn)線智能整理裝袋“蜘蛛手”項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)線與包裝機(jī)聯(lián)動(dòng)智能供料，更新智能裝封箱機(jī)、高速包裝機(jī)、比重分離機(jī)等先進(jìn)設(shè)備。

2021年10月，青島食品成功登陸深交所主板掛牌上市，募集資金的主要投向之一就是聚焦智能化改造。不斷提升智能化生產(chǎn)水平。在智能倉儲(chǔ)、高智能化自動(dòng)化生產(chǎn)線等方面加大投入，全面提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，加快生產(chǎn)基地?cái)?shù)字化建設(shè)，為規(guī)模化發(fā)展打造智能制造新動(dòng)能。

“老字號(hào)”也是新“網(wǎng)紅”

工業(yè)化的趨勢之下，很多年輕人逆向選擇手工食品，其背后原因是想尋找差異化。在口味、包裝等方面更有個(gè)性化、趣味性的產(chǎn)品，而非更經(jīng)典的產(chǎn)品更容易成為爆款?？库}奶餅干“打天下”的青食也推出了例如比利時(shí)風(fēng)味餅干鐵盒裝和“歲月留聲”鐵盒裝精品鈣奶餅干兩款高端伴手禮，黑芝麻鈣奶餅干、早餐餅干、燕麥脆、柔滑型花生醬等多種差異化特色食品，極大地豐富了產(chǎn)品陣線，精準(zhǔn)觸達(dá)用戶，成為網(wǎng)紅產(chǎn)品。

隨著居民收入水平提升和消費(fèi)升級(jí)，消費(fèi)者對(duì)食品的健康要求也越來越嚴(yán)格。以消費(fèi)者健康生活為目標(biāo)，始終是青島食品的企業(yè)愿景。2020年以來，通過與青島科技大學(xué)的科研團(tuán)隊(duì)共同研發(fā)合作，青島食品相繼推出了殼寡糖鈣奶餅干、異麥芽酮糖鈣奶餅干、低聚果糖鈣奶餅干等創(chuàng)新型健康產(chǎn)品，夯實(shí)主力產(chǎn)品優(yōu)勢的同時(shí)，打造起大健康產(chǎn)品矩陣。

“網(wǎng)紅”產(chǎn)品離不開網(wǎng)絡(luò)。線上、線下接軌是青島食品近年來渠道開拓的重點(diǎn)方向，融入時(shí)代、多點(diǎn)布局的理念，也讓企業(yè)銷售額在新的消費(fèi)環(huán)境下節(jié)節(jié)攀升，樹立起更加年輕化、現(xiàn)代化、親民化的國民品牌形象。目前，青島食品不但有自營電商商城、入駐天貓、京東旗艦店，更在抖音常態(tài)化開展直播帶貨，小紅書、微博等種草推廣，越來越多的年輕人成為了新一代“粉絲”，企業(yè)線上渠道建設(shè)初具規(guī)模，電商收入以平均每年近50%的速度連續(xù)增長。

“無論生產(chǎn)方式、技術(shù)水平、市場渠道的如何持續(xù)發(fā)力、加快升級(jí)，青食‘為人類生產(chǎn)更多的健康與快樂’的企業(yè)宗旨不會(huì)改變，也是我們所有工作的努力方向與意義?！敝倜髡f。

（文章來源：新華財(cái)經(jīng)）

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