榴蓮售價的下降,使得“榴蓮自由”又近了一步。8月8日,小編走訪朝陽區(qū)多家水果店、超市看到,當下榴蓮貨源相對充足,進口金枕榴蓮售價在30元/斤上下,液氮凍榴蓮約38元/斤。
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(資料圖)
在某門店內,有不少顧客正在挑選榴蓮。其中,一位女士告訴小編,“最近的榴蓮價格便宜了不少,前段時間榴蓮比較貴,降價了趕緊買一個解解饞”。
同樣,一家生鮮店的銷售人員也對小編表示,近日以來,店內的榴蓮價格已經降至36元/斤,而此前,榴蓮價格一般在40-60元/斤。據(jù)他透露,隨著國產榴蓮的入市,以及長柄干堯等品種榴蓮的補貨,供應商進貨價有所下降,售價便因此下降。
在電商平臺,榴蓮的售價也明顯降低。以泰國金枕榴蓮為例,一款3-6斤重帶殼榴蓮的券后價約為100元,而此前分量相近的商品售價近130元。
此外,榴蓮不僅在超市、水果店等熱銷,小編在大眾點評上看到,近期有不少自助餐廳、洗浴中心打出“榴蓮自由”的旗號,吸引許多消費者慕名到場。以一家湯泉門店為例,節(jié)假日單人6小時浴資券團購價為278元,其中,除沐浴、桑拿等服務,還包含了水果,該門店更是直接使用榴蓮圖片作宣傳。
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市場的供求關系決定了榴蓮售價的變化。此前,國內售賣的榴蓮供應以來自東南亞的進口榴蓮為主,但由于不同地理位置的榴蓮成熟時間不一致,無法保持長期穩(wěn)定供應,故榴蓮價格相對不穩(wěn)定。
實際上,6月前后的榴蓮售價確實較高,彼時小編調查發(fā)現(xiàn),金枕榴蓮售價已接近50元/斤。當下榴蓮售價的降低,或許與國產榴蓮上架有關。
6月中旬,國產海南榴蓮開始在京東平臺上預售。這些榴蓮平均價格在40元/斤,其中3.5-4.5斤果售價為188元。一位購買到海南榴蓮的網友評價稱,“出果率很高,口感很不錯”。
隨著市場供貨量的增大,在激烈的市場競爭下,不少商家選擇采用薄利多銷的方式,刺激榴蓮銷售。位于大興區(qū)的吉鮮超市商家告訴小編,榴蓮的價格居高不下,其銷量也會慢慢下滑。實際上,水果店或超市大多數(shù)是批量進貨,品質大同小異,想贏得消費者的青睞,就需要采取降價售賣的方式,吸引消費者購買。
對于近期榴蓮的市場表現(xiàn),盒馬鮮生負責果蔬生鮮區(qū)域的李經理表示,榴蓮價格的急劇變化與短期的市場供應有著密切的聯(lián)系,只有解決了供求矛盾,避免出現(xiàn)供給不足或供給過剩的現(xiàn)象,才能真正使價格穩(wěn)定下來,使水果市場健康有序地發(fā)展。
近些年,為提高水果行業(yè)發(fā)展質量效益,我國出臺了一系列政策支持。進口榴蓮是國內水果消費市場上的“頂流”,隨著RCEP(《區(qū)域全面經濟伙伴關系協(xié)定》)生效實施,更多來自東盟的熱帶水果流入中國市場。
對于娛樂服務業(yè)、餐飲行業(yè)推出的“榴蓮自由”相關推廣,零售專家胡春才表示,隨著榴蓮降價,相關行業(yè)以此進行營銷,通過大量進貨以降低成本,或許能一定程度帶動場內客流量?!安贿^,商家還可在宣傳榴蓮自由的基礎上推出特色服務內容,才能突破同質化競爭?!?/p>
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文字|胡靜蓉
編輯|胡靜蓉
圖片來源|北京商報、平臺截圖
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商業(yè)那點事兒
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