1、藍(lán)莓酒一般采用天然野生的藍(lán)莓，經(jīng)多道工序釀造而成。

2、藍(lán)莓發(fā)酵成酒后，不僅營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)毫無(wú)損失，還使得花青素、硒、氨基酸、維生素、鈣、磷、鐵、鋅、多種營(yíng)養(yǎng)元素更豐富且更易被人體吸收，口感也比普通藍(lán)莓果、藍(lán)莓汁更有吸引力，被稱(chēng)為：“液體黃金”，“口服化妝品”。

3、藍(lán)莓酒主要原料為藍(lán)莓果實(shí)，美國(guó)機(jī)構(gòu)根據(jù)14個(gè)品種的藍(lán)莓果實(shí)分析測(cè)定，每百克藍(lán)莓鮮果中花青素含量高達(dá)163mg，蛋白質(zhì)400～700mg、脂肪500～600mg、碳水化合物12.3～15.3mg，維生素A高達(dá)81～100國(guó)際單位、維生素E2.7～9.5μg、SOD5.39國(guó)際單位，維生素都高于其他水果。

(資料圖片僅供參考)

4、微量元素也很高，每克鮮果中鈣220～920μg，磷98～274μg，鎂114～249μg，鋅2.1～4.3μg，鐵7.6～30.0μg，鍺0.8～1.2μg，銅2.0～3.2μg。

5、藍(lán)莓發(fā)酵成酒后，不僅口感比普通藍(lán)莓果、藍(lán)莓汁更有吸引力，還使得花青素、硒、氨基酸、維生素、鈣、磷、鐵、鋅、多種營(yíng)養(yǎng)元素更豐富且更易被人體吸收。

6、其中花青素的含量更是高達(dá)蘋(píng)果的50倍葡萄的30倍，再搭配藍(lán)莓果膠與生俱來(lái)的超強(qiáng)抗氧化能力，在歐洲藍(lán)莓酒被譽(yù)為“給人類(lèi)壽命帶來(lái)第三次飛躍” 的神奇產(chǎn)物。

7、藍(lán)莓酒功效與作用：藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的VMA(花色苷色素，俗稱(chēng)花青素)，能迅速補(bǔ)充視網(wǎng)膜所需營(yíng)養(yǎng)，能增強(qiáng)實(shí)力，消除眼睛疲勞的功效。

8、2、藍(lán)莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化，促進(jìn)心血管健康。

9、3、藍(lán)莓富含維生素C，有增強(qiáng)心臟功能，預(yù)防病癥和心臟病的功效，能防止腦神經(jīng)衰老、增進(jìn)腦力；對(duì)一般的傷風(fēng)感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。

10、4、具有軟化血管，養(yǎng)氣活血，養(yǎng)顏益壽，增強(qiáng)人體免疫力，抗氧化等功能。

11、5、具有增強(qiáng)記憶力，預(yù)防老年癡呆的作用。

12、6、具有良好的消除體內(nèi)炎癥的作用，尤其對(duì)尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。

13、對(duì)于藍(lán)莓酒的功效與作用有哪些這個(gè)問(wèn)題，現(xiàn)在大家肯定有了明確的認(rèn)識(shí)，藍(lán)莓酒是對(duì)身體很有益的一種飲品，也許之前你對(duì)藍(lán)莓酒的了解并不是足夠的完整，但是今天咱們對(duì)藍(lán)莓酒的功效和作用做了詳細(xì)的認(rèn)識(shí)，大家可以根據(jù)自己的需要食用，對(duì)人體有絕對(duì)的好處。

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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