(資料圖)

家用絞肉機絞不成餡是因為絞著絞不動了。有可能被絞的肉里混入了難以絞碎的異物比如有小骨頭使絞肉機停轉(zhuǎn)了。還有放入的肉塊太大或太多也會讓絞肉機絞不動而停頓。解決方法就是絞肉時要把肉切成小塊放入。如果肉中有小骨頭也要拿出不要放入絞肉機。

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